如何做簡單又美味|香噴噴的炒土豆片

主料

輔料

具體步驟

1. 將青椒去蒂籽洗淨掰成塊；

2. 土豆去皮洗淨切成片；

3. 蔥薑切片；

4. 炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；

5. 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。