準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
米飯 :
1盒 胡
蘿蔔 :
1根 臘腸 :
1根 雞蛋 :
1個 菜花 :
1顆 輔料
鹽 :
5味精 :
1食用油 :
15ml花椒粉 :
2 具體步驟
1.臘腸、胡蘿蔔切成丁。菜花切成小塊兒,用熱水焯一下,然後裝盤。
2.鍋內倒入少許油,開始煎雞蛋,雞蛋煎好後搗成小塊兒。
3.把米飯倒入鍋內,然後倒入提前準備好的臘腸,雞蛋,菜花,胡蘿蔔。炒3~5分鐘後加入調味料即可。
4.加入調味料炒勻1~2分鐘,即可食用。
烹飪技巧
煎雞蛋要注意控制油溫,這樣纔會煎出兩面呈金黃色的雞蛋。