主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇切小丁
2.肉肉切小丁
3.蒜切碎備用
4.肥一點兒的肉煸香
5.接着放蒜跟瘦肉煸炒
6.肉變色下杏鮑菇丁煸炒
7.放入醬油,蠔油,適量鹽,加入適量清水燜3分鐘
8.湯汁收幹裝盤撒蔥花,可以上桌咯。
烹飪技巧
肉肉跟杏鮑菇都煸的金黃纔好吃。