準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米粉 :
200 番茄 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 番茄醬 :
適量牛肉塊 :
適量 具體步驟
1.鍋裏燒水煮開
2.倒入米粉
3.快速攪散然後三分鐘,
4.煮熟後裝鍋裏過一下冷水
5.鍋裏放油倒入切好的番茄炒勻
6.炒兩分鐘炒出水份後加入一碗水煮開
7.加久一勺子番茄醬在煮二分鐘
8.加入鹽
9.加入熟牛肉塊炒勻然後在煮三分鐘
10.煮好後加點雞精關火
11.然後把炒好的番茄牛肉湯加入米粉裏,攪拌均勻就可以吃了
烹飪技巧
我的牛肉是提前燉熟的,所以可以直接扔湯時煮的