簡單版炸帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來的帶魚段，清理內臟，洗乾淨

2.放入鹽，料酒，蔥，醃半小時

3.準備適量麪粉

4.用水衝一下醃好的魚，控幹水分，裹上面粉

5.放入鍋中炸

6.炸至金黃撈出控油

7.撒上孜然粉開吃吧

烹飪技巧

醃魚的時候放點姜也可以去腥的，用時才發現家裏沒有姜了