主料
雞蛋 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好以上食材。
2.兩隻雞蛋加入蔥花和榨菜粒一起打散,因爲放了鹹的榨菜粒,就不用再放鹽了,記得放入少量的糖調散,煎出來的蛋更鬆軟可口。(我用的橄欖油,熱量低一些。沒這麼油膩)
3.再來一張黃金蛋餅,是不是顏色很不錯呢。
4.梅林午餐肉切片煎金黃。
5.煎好了備用,把現成的菠菜捲餅在鍋中烤熱。
6.鋪上生菜,將蛋餅和梅林切條狀鋪在捲餅上,加上小蕃茄,顏色超級漂亮
7.卷好就裝盤啦,今天下雨天,點着燭燈,配上一杯香濃的咖啡,很溫馨吧
8.再來一張。
9.超級好吃的,有沒有,方法又簡單
煎蛋的時候一定要小火,要不然會煎糊的。