醇香味美雞蛋醬意大利麪如何做簡單又美味

雞蛋醬意大利麪，是一道醇香的美食，主要原料有雞蛋，小蔥，意大利麪等，意大利麪原產自意大利，口感筋道爽滑，多於芝士和蛋黃醬搭配，這裏的雞蛋醬是由雞蛋和蔥花加香其醬做成的，口感濃厚醇香，包裹在筋道的意大利麪表面，非常好吃，有時間一定要試試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋放入容器攪拌 加入小半勺鹽

2.小蔥洗淨，切碎，只要蔥葉 放入之前的雞蛋液裏

3.水燒開加入意麪

4.煮熟後倒入涼水備用

5.起鍋倒入油，放入雞蛋液炒熟

6.倒入香其醬加點水不要太多，放一點點鹽

7.倒入意大利麪翻炒一分鐘出鍋

烹飪技巧

1、雞蛋液放點鹽去腥。