肉香四溢的山藥燒肋排如何做簡單又美味

山藥是一味十分養胃益氣的食材，和肉類搭配能組合出非常美味的菜餚。今天要教大家做的是這道肉香四溢的山藥燒肋排，不僅營養價值很高，口感層次也很豐富。在長時間的燉煮中，肉香會進入到山藥當中，味道鮮美。讓我們一起來看看要怎麼製作吧！

主料

輔料

具體步驟

肋排山藥切塊

肋排涼水下鍋焯水

山藥下油鍋炸至金黃

準備好食材

鍋裏放適量油炒香花辣大料

放入肋排冰糖不停翻炒

加入適量醬油炒勻

加入一罐啤酒燉排骨

大火燒開轉小火燉煮半小時

湯汁快收干時加入適量蠔油調味

放入山藥炒勻

放入蔥薑蒜不停翻炒至湯汁收幹

湯汁收幹出鍋裝盤