![夏日篇-夏季清涼好伴侶雞蛋布丁 怎麼做好吃又簡單]( "夏日篇-夏季清涼好伴侶雞蛋布丁 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
4個 牛奶 ：
500ML 輔料
糖 ：
90檸檬汁或者香草精 ：
數滴 具體步驟
1. 糖放在牛奶中加熱，晾涼
2. 四個雞蛋打散，和晾涼後的牛奶和檸檬汁或者香草精充分混合，過篩三次---布丁液完成
3. 烤箱預熱160度，布丁瓶洗淨擦乾水分，燒一壺開水備用
4. 把準備好的布丁液慢慢的倒入到布丁瓶中，用錫紙把布丁瓶口包嚴，放入到注入熱水的烤盤中
5. 160度30--35分鐘即可，從烤箱拿出來晾涼放入冰箱裏冷藏，可以隨吃隨拿
烹飪技巧
剛出爐的布丁把餅子放到後，布丁會是顫微微的，但絕對不會流淌
千里飄香谷
