如何做簡單又美味|自制漢堡包（原創）

主料

輔料

具體步驟

準備好所需食材，豬肉用拍下，放入料酒、生粉跟鹽醃一會，生菜洗乾淨。

洋蔥洗乾淨，從中間切成片。

西紅柿洗乾淨切片。

熱鍋，倒入少許油鹽暈開，放入豬肉煎熟。

洋蔥下鍋煎一會出鍋。

熱鍋，下油鹽暈開，打入雞蛋，煎幾分熟根據自己的喜好來。

煎好的洋蔥、豬肉跟雞蛋。

漢堡胚用麪包刀從中間切開，我沒有面包刀，用牛排刀代替。

然後將東西依次疊上去，中間抹上少許沙拉醬或者番茄醬，蓋上漢堡胚即可。