這裏的魚滑指的是鯪魚滑,其實也可以用其他的魚替代,花生魚滑粥非常有營養,很適合老人和小朋友食用,因爲鯪魚含有豐富的營養成分,可以促進骨骼的發育,花生又含有豐富的蛋白質成分,再加上粳米的鮮嫩,製作成了豐富營養的佳餚,早餐來一碗,讓你充滿活力每一天。
主料
鯪魚滑 :300輔料
油 :適量具體步驟
粳米擇洗乾淨,放入砂鍋中
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
熄火盛出,放入香菜,即可食用