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美味的蛋抱餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.08W
美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

要說小孩最愛的就是美食,這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食,美味的蛋抱餃,這道菜小孩可愛吃了,中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單,多做幾次就能掌握住,可以說是老少皆宜的一道美食,快來嘗試一下怎麼做的吧。

主料

速凍水餃 :20個
雞蛋2個

輔料

油 :適量
火腿 :適量
黑胡椒 :適量

具體步驟

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第2張

平底鍋加熱放油,放入水餃~煎餃子底,差不多之後用筷子翻翻煎煎各面。差不多後,加入淹沒過水餃三分之一的水後,蓋着蓋子燜煎一會兒。ps:均是中小火。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米剝粒,臘腸切小片。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。

美味的蛋抱餃怎麼做好吃又簡單 第8張

待差不多後,撒上鹽和黑胡椒即可~