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餃皮米粉包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.8W
餃皮米粉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

獨家餃皮米粉包是的確是獨家的 ,應爲好吃麪食的我又喜歡吃米粉,所以我就自己創造了個餃皮米粉包,開始爲什麼會選用餃子皮呢 是應爲皮薄想着這樣我就可以吃到很多的肉餡了 所以就讓餃子皮當包子皮來做了,這道菜呢我是要極力的推薦給大家的真的是好吃美味還不貴

主料

餃子皮 :適量
豬肉餡 :適量
香菇 :適量
米粉 :適量

輔料

大蒜 :適量
紅辣椒 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

餃子皮我買的是手工餃子皮,麪皮稍微有些薄,幹米粉用的是好歡螺噠,同類粉中的佼佼者

餃子皮我買的是手工餃子皮,麪皮稍微有些薄,幹米粉用的是好歡螺噠,同類粉中的佼佼者

香菇洗淨浸泡一會兒使其變軟

香菇洗淨浸泡一會兒使其變軟

幹米粉開水煮10分鐘左右,撈出控水

幹米粉開水煮10分鐘左右,撈出控水

下香菇末

香菇炒出香味後下肉末翻炒

香菇炒出香味後下肉末翻炒

餃皮入餡

一個褶皺一個褶皺的疊起來就可以了

鍋底放少許油,下小包子先煎一會兒

鍋底放少許油,下小包子先煎一會兒

一口一個爽,外酥裏嫩,口感相當有層次