家常菜蒜苗豆腐如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:1.48W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜苗 :
20 豬肉 :
50 豆腐 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆腐切塊
2.蒜苗切段
3.打散一個雞蛋
4.將豆腐裹上蛋液
5.放入油鍋中,炸至金黃
6.盛出備用
7.豬肉切片,蔥切段
8.豬肉倒入油鍋中翻炒至變色
9.倒入醬油翻炒至變色
10.放入炸好的豆腐
11.放入蒜苗,翻炒均勻,放入鹽、味精等調味
12.裝盤
烹飪技巧
先炸豆腐,火候要掌握好