滋味對蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.對蝦洗淨背部切開去蝦線放盤

2.背部切開去蝦線放盤

3.靜置逼乾淨水

4.加入薑絲、料酒鹽生抽醋花椒雞精食用油把蝦醃好，15到30分鐘

5.醃好後鍋里加油燒熱放入蝦翻炒，適量加鹽加醋加生抽和油辣子（不要太多，4分之一茶匙），待變色後再翻炒幾分鐘裝盤