家常泡椒毛豆是許多家庭裏面不可或缺的食物,因爲它的做法簡單,儲存時間長,隨時想吃了你就可以吃,非常方便。我更喜歡拿它來泡麪,有時候不想做飯了,就煮了一塊麪條,快熟的時候加入適量家常泡椒毛豆,增加風味,吃得更過癮。趕快來做一下吧,吃得爽口美味哦。
主料
毛豆 :0.5kg輔料
食鹽 :少許具體步驟
取新鮮毛豆洗淨(注意將毛豆外表的白囊去掉);
將毛豆在水中煮熟(不要煮太爛);
將嫩姜、大蒜子、辣椒切碎;
將切碎的大蒜子、嫩姜、辣椒加食鹽和白糖攪拌均勻;
加入煮熟的毛豆攪拌均勻後裝密封玻璃瓶中,製作完成。