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四川超薄春捲皮精確改良版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.57K

四川超薄春捲皮精確改良版怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉：165
水：150ml

輔料

鹽：極少一點點

具體步驟

1. 稱麪粉，放鹽

2. 加水

3. 筷子攪拌出面筋

4. 倒入30ml水，覆蓋保鮮袋，放冰箱冷藏1.5_2小時，取出，倒掉浮水。手揉成團在微熱的鍋中珞。

烹飪技巧

二次加水如冰箱時勿攪動

Tags：改良版春捲好吃精確春捲皮的超薄

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