主料
輔料
具體步驟
1. 先把翅尖清洗乾淨。
2. 用新奧爾良粉、麪粉和雞蛋調成麪糊。
3. 把洗乾淨的翅尖放進調好的麪糊裏。
4. 均勻攪拌翅尖保證每一個翅尖都能包裹上面糊,封上保鮮膜放冰箱冷藏1小時入味。期間可以取出再翻一下。
5. 把入味好的翅尖下鍋去折騰吧!不需要反覆翻,等一面炸金黃之後就翻身另外一面。出鍋裝盤!