關於豬排的知識

“發現一個問題——漢堡包咋拍都是介副粗獷滴樣子…呃…雙層時蔬豬排堡——現已加入小朋友豪華午餐~”食材明細主料中筋麪粉（250克）雞蛋（1個（分兩部分使用））純牛奶（150克）細砂糖（25克）精鹽（1克）酵...

“本想着豬排買回來做豬排飯，結果週六貪睡，10點多才和某人出去吃完早餐，偷懶的我三頓併成兩頓，連米飯和配菜都省了，結果用冰箱囤積的麪條取代了米飯，成就了這道偷懶的晚餐。。。”食材明細主...

“簡簡單單的免炸脆皮豬排，沒有太多的調料卻非常好吃。酥酥脆脆的是孩子們的最愛。每次孩子要去KFC我都不讓去，我會來一句“媽媽給你做”。於是我經常給他做脆皮的菜。畢竟是油炸的東西...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黑胡椒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒豬排的做法步驟1、煮裏脊肉切片，用叉子叉斷纖維。2、加蔥姜。3、加料...

“買了個小烤箱，總是想方設法用，搞了兩塊T骨豬排，醃了一天，第二天就烤，還真的挺方便的，烤盤也容易洗，領導除特別喜歡Grill外，就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排（4塊）調料生抽（2大勺）蠔油（1/2大...

“一直想做一個2in1(二合一)的披薩,感覺女生都會喜歡這樣的披薩吧(≧▽≦)份量不一定要很多，但是口味要豐富！培根和薰腸都是手邊就有的，本來想做雞肉或者蝦仁的，前天晚上剛好剩了紅燒排骨，...

“外面的油炸食品對於我來說沒有一點誘惑力，想吃的時候儘自己最大的努力做起來，味道不比賣的差，自制更健康、衛生。這次做的香炸豬排瞬間被秒殺，太美味了！”食材明細主料瘦肉（3小塊（裏脊肉最...

食材明細主料豬外脊肉（兩片）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉...

“酸甜香酥”食材明細主料檸檬（1個）雞蛋（1個）排骨（200g）輔料料酒（適量）生抽（少許）番茄醬（適量）蒜頭（1瓣）花生油（500g）鹽（少許）香菜（1棵）白胡椒粉（少許）白醋（適量）白糖（適量）蔥花（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料豬排（100g）洋蔥（50g）米飯（1碗）輔料料酒（1勺）精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞蛋（2個）醬油（1勺）番茄醬（2勺）橄欖油（適量）芝士碎（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士茄汁豬排飯的做法步驟1...

“做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎，炸豬排在我家絕對是不愁銷路的，最近一段時間還炸得特別的瘋狂，隔三差五就來上幾塊，炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油，那絕對是享受！！”食材明細主料...

“豬排經過醃、煎，燉，肉質酥爛，醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排（三塊）姜（少許）輔料生抽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）白糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾...

“秋天當然要吃色彩繽紛的食物了。剩飯變着花樣做，加入各種蔬菜做出繽紛炒飯，雞蛋包着飯，也可以做出很精緻的食物，看着非常有食慾。無論是大人或是小孩都非常喜歡的，簡單又好吃，快來試試吧。...

食材明細主料煎豬排（適量）輔料白蘿蔔（適量）土豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）姜（適量）橘子皮（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬排煲白蘿蔔湯的做法步驟1、豬排切成小塊。2、白蘿...

食材明細主料豬排（1000g）輔料生抽（（六月鮮）20g）鹽（10g）紅燒醬油（（六月鮮）13g）蠔油（15g）紅酒（150g）蒜（一頭）洋蔥（半顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒烤豬排的做法步驟1、豬排：一根從中間一分爲二，也可不...

食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（一個）輔料黑椒粉（少量）鹽（少量）烤肉料（兩匙）蒜米（兩顆）蠔油（兩匙）生粉（三匙）味精（少量）雞汁（少量）番茄醬（三匙）五香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西餐豬排的做法步驟1、先把豬肉...

“用玉米做煎豬排的醬汁兒，有着濃濃的玉米香，可以很好的抵消肉排的油膩呢。”食材明細主料豬瘦肉（200g）輔料糯玉米粒（小半碗）甜玉米粒（小半碗）配料糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（1小勺）黑胡椒碎（1小勺）料酒...

“原菜譜”食材明細主料大排（2塊）麪粉（2湯匙）全蛋液（1個）麪包糠（適量）輔料姜（1片）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒炸豬排的做法步驟1、用刀背...

餐飲提問：魔法豬排在哪可以加盟？是真的？是哪個公司的？jz21461回答：呵呵豬排做的好多品牌看你哪裏適合什麼的了其實啊方法料都是差不多的就我來說啊你問再多不如去公司瞧瞧你搜魔法豬排不就...

食材明細主料豬肋排（適量）輔料酷客100日式照燒醬（適量）黑胡椒碎（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）大蔥、（適量）薑片（適量）小蘇打（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅酒蒜香烤豬排...

“嗚~我會說我爲了發這個菜譜，重發了三次嗎！！！？？持續崩潰的第四次，希望這次成功，並且這道菜值得。。。日式咖喱炸豬排飯是一道一定不容錯過的菜。炸得香香的大豬排，配上拌着濃濃咖喱汁，最後加上...

“漢堡包（中種法）材料1，高粉240克，低粉40克，雞蛋兩個，水100克，酵母8克材料2，白糖30克，鹽5克，黃油40克，水50克，高粉100克，低粉20克做法材料3，肉餅：豬肉餡適量、味達美醬油2大勺、老抽1小勺、鹽適量、細...

食材明細主料豬小排（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）食用油（1勺）蜂蜜（適量）熟芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁豬排的做法步驟1、排骨清洗乾淨，放蔥姜耗油。2...

“河南佳益農業科技有限公司家庭快樂豬排精選金鑼肉製品有限公司自建養殖場屠宰上等梅花肉精心烹製，三種口味全家都可享受”食材明細主料梅花肉（120g）細鹽（10克）調汁（一勺）輔料西藍花（2-3朵）食...

“街邊的油炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排，選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排；金黃色的豬排散發出迷人的香氣，整個過程只需20分鐘，簡單快速又健康，快...