蒜蓉粉絲蒸花甲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花甲洗淨

2.粉絲提前一小時泡好

3.燒開水，放入花甲，火力加大，加速開殼，開殼後速度撈起一，過涼水，可洗淨花甲的內部

烹飪技巧

花甲買回來要先用礦泉水養，用自來水會死掉，開水過花甲，如果沒有開殼的說明已經死掉，這種需要丟棄的！