美味的粗糧果乾甜脆餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的粗糧果乾甜脆餅，這是一道非常美味的點心。粗糧脆餅是一種香酥可口的餅乾，吃起來口感非常獨特。烤得金黃酥脆，看起來讓人很有食慾。而且裏面的粗糧能夠幫助消化，吃起來特別的香。而且做的小巧可愛的，在裏面加入果乾口感更佳，用來當下午茶點心非常合適。

主料

低筋麪粉 ：50
燕麥片 ：50
全麥粉 ：50

輔料

葵花籽油 ：70
紅糖 ：30
葡萄乾 ：適量
蔓越莓 ：適量
細砂糖 ：70
泡打粉 ：2
雞蛋 ：1個
小蘇打 ：2
鹽 ：少許

具體步驟

1.所有的粉類混合備用。

2.雞蛋加入油，紅糖，白糖拌勻。

3.蔓越莓和葡萄乾切碎備用。

4.把所有的材料倒入雞蛋液中拌勻。

5.翻拌均勻。

6.成團即可。

7.用手把麪糰分成均等小麪糰，搓圓。

8.壓成小餅狀排入烤盤。

9.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。

10.烤好的甜餅待涼時就很脆了！

烹飪技巧

餅乾不要壓太簿或太厚。