主料
輔料
具體步驟
把所有準備好的材料(白米,大麥,小麥,薏仁,麥片)用清水沖洗乾淨,再放在水中浸泡3小時以上。
材料混合後一同倒入鍋中,加入15杯水同煮。
先用大火煮開,再改用小火煮40分鐘,直到粥爛熟透時熄火。
放入鹽調味,再燜5分鐘就可以了。