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簡單的涼拌黃瓜粉條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.07W
簡單的涼拌黃瓜粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

涼拌黃瓜粉條是一道非常美味簡單的家常菜,非常適合夏天做,製作簡單,食材也簡單,營養均衡,黃瓜含有很多維生素,粉條QQ的,非常爽滑,看起來就非常有食慾,加上蒜和辣椒非常鮮香可口,是一道很好的下酒菜,配啤酒很好哦,營養美味又健康

主料

黃瓜 :2根
細粉 :一小把

輔料

花椒油 :2勺
蒜 :5粒
生抽 :適量
醋 :適量
蠔油適量

具體步驟

簡單的涼拌黃瓜粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗淨,切成片

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2.細粉提前煮熟,撈出和黃瓜放一起

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3.調汁:蒜瓣弄成蒜泥,加入適量生抽,蠔油,鹽,醋和一點點清水

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4.花椒油是提前做好的,油中放入花椒和幹辣椒炸好,撈出花椒和幹辣椒,可以放到小瓶裏,做涼菜時用

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5.將調好的汁和花椒油倒入黃瓜粉條中,攪拌均勻就可以吃了