美味茭白炒意麪#百味來意如何做簡單又美味

茭白是一種非常健康的蔬菜，富含大量的維生素及蛋白質、碳水化合物。味道鮮美，適合爲人體所吸收。它可以使人的面板軟滑細，不僅利尿止渴，還能補虛健體。今天給大家介紹的是一款美味可口的茭白炒意麪#百味來意，脆嫩可口的茭白配上豬瘦肉和意麪，讓你欲罷不能。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：意麪、茭白、豬瘦肉；

2.豬肉洗淨切薄片，放油、鹽、醬油醃製5分鐘，茭白去殼，切塊；

3.清水煮沸，放入意麪煮8成熟；

4.撈出意麪，放一點油拌均；

5.熱鍋，爆炒豬肉六成熟，起鍋；

6.爆炒茭白，八成熟；

7.加入意麪、瘦肉，翻炒；

8.放鹽、蔥炒均即可

烹飪技巧

1.意麪比普通面難煮熟；2.撈出的意麪放一點油拌均炒出來更香；3.炒瘦肉要大火爆炒，不要全熟，會老；4.喜歡吃海鮮的可以加入海鮮醬一起炒。