花式意麪有着美觀的賣相,有着極致的味道,一直是精緻生活的象徵。排骨花式意麪則算是花式意麪的升級版,爲了減少排骨帶來的油膩感,再搭配一些純色清淡的菠菜,無疑又是一種視覺和味覺上的絕美體驗。好看的蝴蝶結,可愛的小貝殼,使得這樣的花式意麪越來越受歡迎。
主料
百味來花樣意麪 :80輔料
高湯 :適量具體步驟
1.準備食材
2.將西蘭花洗淨切成小朵,胡蘿蔔切花朵片,放入開水中焯熟後撈出待用。
3.將菠菜洗淨放入開水鍋中焯一下,菠菜變綠立即撈出過冷水後撈出瀝乾水分。
4.將花樣意麪放入開水鍋中煮開後轉小火慢煮。
5.將煮熟的意麪撈出待用。
6.鍋中倒入高湯和熟排骨煮開。
7.將煮好的多樣意麪放入鍋內。
8.再將焯好的菠菜放入鍋內煮開,加鹽調味即可關火。
9.成品盛入盤內,即可食用。
10.也可以這樣盛入碗中混拌食用。
11.最後再來一碗熱乎乎的菠菜湯暖暖的。