牛肉貝殼意麪#百味來,用料簡單,做法也簡單,是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品,牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花和意麪的經典搭配,一份美味的牛肉貝殼意麪#百味來就做出來了。濃濃的香味,一口下去,美味可口,讓你立刻食慾大增。而且營養價值高,小朋友也愛吃,媽媽再不用擔心小孩挑食了。
主料
牛肉 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.將西蘭花洗淨切成小朵。
3.將西蘭花放入開水鍋中,加入適量的鹽焯熟後盛出待用。
4.將貝殼意麪放入開水鍋中煮開後轉小火慢煮。
5.將貝殼意麪煮至熟透即可關火。
6.將胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。
7.鍋中放入適量的食用油,倒入洋蔥丁煸出香味。
8.放入牛肉粒翻炒。
9.炒至牛肉顏色變色,加入適量的生抽和適量的鹽調味。
10.加入適量的清水或高湯煮至熟,用適量的水澱粉勾薄芡即可出鍋。
11.將煮好的貝殼意麪盛入盤中,將牛肉醬澆在貝殼意麪上,最後將焯好的西蘭花和胡蘿蔔花擺入盤內。
根據自己的喜好可用豬肉和雞肉替代。