準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米 :
500 輔料
油 :
適量糖 :
適量玉米粉 :
適量麪粉 :
適量蕃茄幹 :
適量 具體步驟
1.玉米剝粒,先在煮沸的開水中焯下,我也煮了下
2.撈出瀝乾水,調入適量玉米粉和麪粉拌勻
3.加入適量蕃茄幹
4.加入適量水拌勻糊狀
5.電餅鐺加入適量油,倒入玉米麪糊,烙一會,翻面再烙至兩面金黃即可
6.切片裝盤
7.配上煉乳,哇,好贊啊
烹飪技巧
1、玉米先剝粒,然後在煮沸的水中焯一下2、撈出玉米粒瀝乾水份,調入適量玉米粉和麪粉3、加入適量蕃茄幹或其他乾果,加入適量水調成玉米糊4、餅鐺加適量油,熱後倒入玉米糊,烙至兩面金黃即可5、切片裝盤和煉乳一起上桌,即可享用