![自制香煎玉米烙怎麼做好吃又簡單]( "自制香煎玉米烙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
熟玉米 ：
兩個 雞蛋 ：
一個 輔料
幹澱粉 ：
適量 白砂糖 ：
適量 具體步驟
1. 熟玉米粒，糖，雞蛋，幹澱粉放入容器裏攪拌均勻
2. 平底鍋中放油，油稍微多點，油熱後，倒出一部分備用，鍋裏只留一點點油。
3. 把攪拌均勻的玉米粒平鋪鍋中，小火，不要動鍋中的玉米，定型後倒入剛纔的備用油，煎個五六分鐘就可以出鍋了。
4. 出鍋涼一下，切成自己喜歡的形狀就可以了。
烹飪技巧
注意：1、澱粉要多點，玉米煎的時候不容易散。2、放入鍋中不要翻動。自然定型。
千里飄香谷
