主料
輔料
具體步驟
1. 水煮開,放少許鹽,放入字母意大利麪,撈出,拌少許油,待用。
2. 洋蔥番茄切小塊,鍋中放少許油,將洋蔥下鍋用小火炒香。
3. 放番茄,小火翻炒至出汁、放入切塊的培根。
4. 放適量紅酒,鹽、糖,小火燉至湯汁稠膩收汁,放少許黑胡椒調味,最後撒少許歐芹即可。