好吃的時蔬滑炒牛肉如何做簡單又美味

時蔬滑炒牛肉是牛肉的一種，他是在牛肉的基礎上加了蔬菜，這樣就可以有素有肉，葷素搭配，營養是相當的豐富啊。這樣炒出來的牛肉很滑嫩，吃起來很鮮，這樣的牛肉簡直是讓人流連忘返，欲罷不能啊，喜歡吃牛肉的朋友們，一定要學會做這道菜哦。

主料

輔料

具體步驟

時蔬滑炒牛肉的做法步驟11.主要原料

時蔬滑炒牛肉的做法步驟22.牛肉切成均勻薄片，去筋膜

時蔬滑炒牛肉的做法步驟33.牛肉中倒入金龍魚油，再加上蠔油和澱粉

時蔬滑炒牛肉的做法步驟44.拌勻後醃製30分鐘

時蔬滑炒牛肉的做法步驟55.木耳用水浸泡

時蔬滑炒牛肉的做法步驟66.泡發後的木耳撕成小朵

時蔬滑炒牛肉的做法步驟77.西蘭花用刀從根部切成小朵

時蔬滑炒牛肉的做法步驟88.用鹽水浸泡西蘭花5分鐘

時蔬滑炒牛肉的做法步驟99.將西蘭花在沸水中焯熟，撈起瀝乾

時蔬滑炒牛肉的做法步驟1010.蒜切成碎粒

時蔬滑炒牛肉的做法步驟1111.鍋內倒金龍魚油

時蔬滑炒牛肉的做法步驟1212.倒入牛肉片，大火快速翻炒至牛肉變色後，盛起

時蔬滑炒牛肉的做法步驟1313.留下的底油再倒進西蘭花和木耳，加鹽大火翻炒片刻

時蔬滑炒牛肉的做法步驟1414.最後倒入步驟12的牛肉，快速翻炒均勻，即可。