主料
輔料
具體步驟
1. 準備好材料。
2. 撈汁:碗裏先放白砂糖,倒入香醋和醬油,把糖攪拌融化;加入蒜末,香油,雞精和鹽;
3. 加紅椒圈,倒入礦泉水,放入冰箱冷藏半小時;
4. 黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切成絲;聖女果切半;
5. 金針菇去老根部,洗淨散開;入開水焯水後撈出過冷;
6. 木耳撕小朵焯水;凍粉洗淨;
7. 所有原料放入撈汁裏,拌勻即可。