「念念不忘」蘑菇炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘑菇 :
100 輔料
肉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 黃瓜 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.蘑菇洗淨切片。
3.黃瓜洗淨切片。
4.胡蘿蔔洗淨切片。
5.肉切片。
6.開水焯蘑菇。
7.焯好瀝乾水分。
8.鍋熱放油。
9.油熱放肉翻炒
10.將蘑菇放入翻炒。
11.將胡蘿蔔放入翻炒。
12.放適量的醬油。
13.加適量的水和鹽翻炒。
14.最後放黃瓜翻炒。
15.炒好放盤。
烹飪技巧
蘑菇要用開水焯。