主料
輔料
具體步驟
1. 準備好主料!
2. 將炒鍋裏放入適量的油、鍋熱後加入蒜碎炒至蒜香味出來後倒入肉碎翻炒,再加入料酒胡椒粉醬油翻炒後加入洋蔥、紅蘿蔔炒幾分鐘後再加入圓椒翻炒、
3. 再加入米飯,翻炒至米飯爲一粒粒後再加入大蔥、芝麻、鹽、胡椒粉,炒勻後、嘗下味道看看味道足不足!
4. 最後加入小蔥花、麻油!翻炒勻就可以出鍋裝碟了!
烹飪技巧
肉可以根據大家的喜愛:豬肉、雞肉、培根菸肉、香腸...換成海鮮都OK!