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發表於:2024-02-25
“我們這的小吃,我們這叫的是和(he)樂,很吉利的名字吧!取和和樂樂之意。正真的和樂使用筷子般粗細麪條做的,我自己在家做用的就是普通的機制麪條。所以我也叫它肉丸子麪條。正宗的和樂用的...
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發表於:2017-12-26
雲南、四川、湖南、西安、重慶、北京、天津等地的小吃都很著名。四川名小吃有2000多種,有成都小吃甲天下的美譽,四川小吃的最大特點就是辣和香,這也是當地菜突出的最大特點。湖南小吃也重...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:山東濰坊地區米線店或者加盟.zcc99999回答:過橋緣米線阿香米線金橋緣米線橋香緣米線jyh小熊貓回答:濰坊比較好的就是阿香米線了吧三個分店了啊人家也是好吃呢世紀泰華一個早春園...
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發表於:2024-02-23
“老家濰坊有種美食叫做“朝天鍋”,鍋內煮着豬下貨、肉丸子、豆腐乾等,湯沸肉爛,顧客圍鍋而坐,由掌鍋師傅舀上熱湯,加點香菜和醬油等,並備有薄面餅,隨意自用。把腸、肚等切碎,放在餅上,捏上細鹽...
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發表於:2021-03-01
喝暑羊湯、吃新麥饃。大暑有着一年中最熱烈的太陽,濰坊的人們在大暑這天會喝暑羊,吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。另外大暑前後,正是麥收結束,新面上市,山東濰坊是有名的麥產區,個時候...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白條雞買回來後,剁成小塊,放入薑末、鹽、五香粉等調料攪拌均勻,醃製一小時以上。醃好之後,放入一勺麪粉,攪...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:濰坊當地的過橋米線店有多少家請叫我小豪Z回答:很多家...
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發表於:2018-09-06
蓮藕、秋葵、土豆、蘿蔔、香菇等等。將清洗好後的蓮藕片放入沸水中焯水斷生,這樣可以減少後續炒制蓮藕的時間並且使蓮藕的口感更佳的清脆爽口、鮮香味美。秋葵改刀後焯水入鍋炒制即可,口...
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發表於:2018-02-25
福建。土筍凍發源於福建泉州,是當地特色的傳統風味小吃,是由新鮮海土筍、食用鹽製作而成,成品後可以添加醬油、蒜泥、芥末等佐料一起吃。土筍凍的種類比較多,包括閩南土筍凍、泉州土筍凍、...
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發表於:2019-01-19
在餐飲行業中,好吃的美食多種多樣,在給消費者帶來較多的消費選擇的同時也給創業者提供了較多的投資機會,其中烤魚是受衆多加盟商歡迎的餐飲項目,其良好的發展現狀吸引了許多加盟商的注意力...
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發表於:2018-07-18
人們常說“南米北面”,不少北方朋友對面食堪稱真愛。不過南方人也並不是就不吃麪,只不過一般情況下,北方面條和南方面條是各具特色、區別挺大的兩種東西。大概來說,北方重口感,南方重味道。...
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發表於:2018-12-28
目前的市場上有着不少的烤魚店,不少消費者都比較愛吃美味的烤魚。烤魚店裏也成功推出多種口味的烤魚,因此受到衆多人的喜歡和支援。不少創業者都看好了這個行業的發展前景,都想要自己開一...
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發表於:2018-06-25
臨朐全羊宴、景芝金絲面、朝天鍋、雞鴨和樂、景芝三頁餅、小炒肉、馬宋餅等。全羊宴已經有上百年的歷史,是用當地的山羊製作而成,有鍋燒羊肉、宮爆羊肉、溜羊茸、醬羊排等等。朝天鍋是將...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:濰坊地區能加盟放心早餐麼悅悅74回答:可以加盟啊,不過選址是公司做,你只能掙賣的提成...
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發表於:2018-04-08
濰坊市,即以前的濰縣,是歷史上著名的手工業城市,其地理位置優越,就像山東半島上的一顆寶石,光彩奪目,現代被稱爲“江北小蘇州”,在古代更是有“南蘇州、北濰縣”的美譽。當然,悠久的文化總是伴...
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發表於:2018-01-17
小龍蝦作爲夜宵界的業界巨頭廣受消費者的喜愛,是海鮮食品也是燒烤食品。市場上小龍蝦上品牌衆多並且還存在逐漸上漲的現象,濰坊麻辣小龍蝦作爲其中一個品牌,具有何種競爭優勢是否值得投入...
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發表於:2024-01-08
“濰坊肉火燒在濰坊具有難以動搖的地位。每天早晨,無論哪個火燒鋪子門前,都會排着長長的隊伍。肉火燒搭配着濰坊特色的鹹豆腐腦吃,真是一絕!因爲工作關係,我在濰坊生活了十幾年,回湖南6年了,...
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發表於:2018-06-02
1、泰華小吃一條街,也就是泰華城。它位於濰坊市中央商務區的核心位置,地理位置非常伏越,使其成爲了最繁華的小吃地帶,在這裏可以嚐遍所有濰坊市的特色美食,就是價格可能會稍微貴一些。2、金...
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發表於:2018-05-30
在我國每個城市都有着自己當地特有的美食小吃,並且這些小吃在任何一個地方都是沒有辦法複製的味道,想要吃到最純正的味道,必須要到當地來吃,我國不同的小吃美食有着成千上百種的製作方法,今...
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發表於:2018-04-08
馬蹄糕是濰坊歷史久遠的一道小吃,用糯米粉以及核桃仁製作而成,軟糯香甜。除了馬蹄糕綠豆糕也是濰坊的特色糕點,鬆軟香甜。三八全雞是濰坊昌樂縣的美食,更是當地宴席必不可少的一道菜。...
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發表於:2018-12-22
太和板面:是一款源於漢朝時期安徽太和縣有2000多年悠久歷史的地方名吃!千百年來因其面寬、湯濃、有勁道、味道獨特,而讓人慾罷不能,流傳至今!太和板面被列爲太和縣第四批縣級非遺文化遺產...
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發表於:2018-08-08
1、火燒,濰坊的肉火燒是最有名的。它的肉餡是用特殊材料泡過的,然後用麪糰包住泡過的肉餡,做出形狀,放到爐子裏,等幾分鐘就好了,口感極佳,吃着外酥裏嫩,很香但是不膩。2.煎餅,濰坊地區的煎餅,是...
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發表於:2024-01-04
“變着花樣吃方便麪。。。”食材明細主料肉末(150克)方便麪(半包)輔料香蔥(適量)料酒(適量)醬包調料(1包)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方便麪肉丸子的做法步驟1、食材:肉末...
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發表於:2018-03-26
提到濰坊可能大家有一些陌生,這是山東的一個小城市,但是濰坊也有很多知名的東西,比如說濰坊的風箏節,每年都辦得很大氣,引來許多海內外的遊客一同觀賞,但是你不知道的是,濰坊其實也是一個美食...
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發表於:2019-03-11
小面是人們都特別喜愛的一種美食。麪條的筋道爽口,再碰撞上湯汁的美味,吸入口中,十分的享受。在這個快速發展的社會中,麪條的口味調料也在不斷地改進,各大品牌都在製作出自己的獨家祕方調料...