準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘咖喱滑雞土豆飯,咖喱真的超級好吃,最近迷上了咖喱這種食物,並且還去買了很多做咖喱的書以及材料,準備自己動手做一做,因爲這樣我還去請教了當廚師的叔叔,然後他告訴我咖喱雞很好吃,我就想着做來吃一下,結果被我創新了一下,加上了土豆和白米飯,簡直就是美味啊
主料
土豆 :
適量雞柳肉 :
適量 輔料
咖喱 :
適量鹽 :
適量料酒 :
這裏 具體步驟
1.先把雞肉切好,放鹽和料酒淹十五分鐘開水焯一下撈出。
2.土豆切塊,熱油翻炒,放適量鹽後加水淹沒土豆,大火燜二十分鐘
3.放入焯熟的雞塊,放入三小塊咖喱,繼續翻炒至湯汁粘稠即可