主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料黃瓜,麪粉,雞蛋
2.把雞蛋,黃瓜倒進裝麪粉的碗裏,加點橄欖油,水,鹽順着一個方向攪拌均勻,麪糊狀
3.鍋裏放點橄欖油,晃動一下,把油分佈均勻
4.倒入和好麪糊,小火,並晃動鍋,讓麪糊分佈均勻,等煎至兩面金黃即可,香味撲鼻
5.想不想嘗一塊
烹飪技巧
1、黃瓜用刨子刨成細絲。2、用橄欖油跟黃瓜比較搭,清香。