主料
輔料
具體步驟
1. 涼粉條浸泡冷水約10分鐘,瀝乾備用。
2. 紅蘿蔔去皮切絲;小黃瓜、鮮黑木耳洗淨切絲,備用。
3. 將作法2的材料都放入沸水中燙熟,瀝乾備用。
4. 將所有調味料與作法3的材料與作法1的涼粉條混合拌勻即可。