準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅燒切老豆腐,喜歡吃老豆腐,其味清香撲鼻,讓人無法忘記這種特別的味道。做法多種,口感軟糯,吃到嘴裏暖暖的。豆腐富含蛋白質,讓其成爲家家戶戶的桌上菜。做法也很簡單,省時省力,基本上下班沒太多時間,也可以做上一道,滿足自己的胃,緩解一天的疲勞。
主料
老豆腐 :
300 輔料
蒜 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備清水,加入一勺鹽。
2.把鹽攪融,成淡鹽水。
3.放入豆腐,浸泡3-5分鐘。
4.取出豆腐,分成兩份。
5.鍋熱油,加入豆腐塊,煎至椒黃
6.放蒜,少量醬油
7.加青椒
8.加少量水煮8分鐘即可