螃蟹除了清蒸還有很多種做法你知道嗎?不知道的夥伴就趕緊收藏起來吧,好吃到湯都可以喝,泡飯吃也是巨香,我是真的愛了,再加上花甲的鮮和粉絲的滑,真的是要多好吃就多好吃,做法簡單,食材簡單,快做給家裏人一起嘗一嘗吧。
主料
螃蟹 :
2只 粉絲 :
一把 花甲 :
一碗 輔料
老抽生抽料酒 :
適量 糖 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
粉絲提前泡軟
第二步
螃蟹去掉腮胃
第三步
郫縣豆瓣醬炒出紅油
第四步
倒入薑絲蒜片
第五步
倒入花甲和螃蟹
第六步
加入一勺老抽,一勺生抽
第七步
加料酒
第八步
加一勺鹽,半勺糖
第九步
最後放入粉絲煮熟
烹飪技巧:
花甲要先吐沙