![簡單的芸豆蹄髈湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡單的芸豆蹄髈湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘芸豆蹄髈湯在日常生活中尤其受到推崇，中國人是喜歡喝湯的，而這道芸豆蹄髈湯則是一道美味與營養價值兼具的湯品。芸豆是一種營養價值十分豐富的豆類食品，還有腫瘤細胞擴散的功能，而蹄髈則是含有滿滿的膠原蛋白，多吃對人的面板很有好處。
主料
豬蹄膀 ：
800 芸豆 ：
100 輔料
姜 ：
10鹽 ：
5 具體步驟
芸豆加水泡脹
豬蹄髈冷水下鍋煮2分鐘，去除血水
沖洗乾淨備用
水燒開放入芸豆（芸豆用熱水泡就用熱水煮，用冷水泡就用冷水煮，不然煮不爛）
倒入洗淨的豬蹄髈
姜塊放入湯中，煮1個半小時左右
湯煮好後放少許食鹽調味
千里飄香谷
