![美味芸豆蓮藕豬蹄湯怎麼做好吃又簡單]( "美味芸豆蓮藕豬蹄湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬蹄 ：
三隻蓮藕 ：
一截 芸豆 ：
一小碗 輔料
姜 ：
3~5片 八角 ：
一個蔥 ：
一段鹽 ：
適量 具體步驟
1. 芸豆提前用溫水浸泡12小時以上，豬蹄處理乾淨，蓮藕去皮，洗淨。
2. 鍋中燒水，加入2片姜，燒開後，放豬蹄進入，焯出血沫。
3. 豬蹄轉入煲中，放薑片、蔥段、八角。
4. 加入足量的水，大火燒開。
5. 放入芸豆，中火繼續燒開30分鐘左右。（蒸汽太多咯，沒拍 照片）
6. 轉入電燉鍋中，燉4個小時，第3個小時放入蓮藕。（低碳哈~~用天然氣燒幾個小時太浪費咯）
7. 放入鹽調味即可~~
千里飄香谷
