清爽的海帶炒土豆胡蘿蔔是以素菜爲主,素菜不僅脂肪含量低,而且富含多種維生素,對於血脂較高的人羣,愛美人士,以及減肥一族的你都是不錯的選擇呢。少加一點豬肉在植物油裏,製作出的混合油炒菜更美味,這也是四川人的一種特色做法喲。
主料
豬肉 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材,土豆蘿蔔,洗淨切片;肉切小粒;蔥切末
2.不粘鍋加油,煎土豆蘿蔔片
3.煎至變軟變黃,盛出備用
4.另起鍋,加油,下肉粒,蔥,炒至肉變色
5.下海帶絲炒幾下
6.下土豆蘿蔔片炒
7.加入鹽,醬油炒一會
8.出鍋了!
海帶多洗幾遍,洗乾淨;煎土豆胡蘿蔔片時,用不粘鍋比較方便,不粘連。