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酥香雞米花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.55W
酥香雞米花怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

黑胡椒 :適量
雞蛋1顆
料酒 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞胸肉 :1塊
麪包糠 :適量

輔料

番茄醬 :適量

具體步驟

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞胸肉對半切開

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刀的背面不停的敲打。好像是爲了讓雞肉更嫩吧。

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切塊,大小我也不知道。看着來吧。

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量鹽料酒和黑胡椒

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手抓勻後醃製半小時

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後先過澱粉,再過蛋液,最後蘸好麪包糠即成爲生胚。

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.油燒到六成熱時放入雞米花炸至顏色焦黃即可。(沒照相是因爲炸的時候手忙腳亂的,也顧不上拍照了)

酥香雞米花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用番茄醬沾着吃更美味哦~

烹飪技巧

Tags:好吃 香雞米