美味的牛肉燉土豆做法如何做簡單又美味

大家都知道牛肉燉湯含有豐富的營養，滋補效果都特別好，夏天來一道美味的牛肉燉土豆，富有營養又美味，牛肉燉土豆做法簡單，無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚，若家裏有小孩子的話，可適當延長烹飪時間，方便孩子食用。而且其原料和做法也極爲簡單，可以說是懶人必備的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨切小塊用清水浸泡一個小時左右

薑切片，蒜切片，乾紅辣椒切段

土豆去皮切小塊用清水衝一下

鍋燒熱放入牛肉翻炒出水

出的水燒乾後倒入花生油翻炒

依次放入生抽、老抽、料酒加水大火燒開後撇去浮沫開中小火慢慢收汁

待燒到還剩三分之一水時放入土豆繼續收汁，就可以裝盤食用了