自制法式鮮果布甸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麪糊的做法：將雞蛋打至出現泡泡，顏色發白。

2. 將麪粉過篩到雞蛋液裏。

3. 慢慢加入牛奶，攪拌均勻。

4. 攪拌好的麪糊成流動的液體。

5. 鮮果層的製作方法： 將香蕉、聖女果切成塊。

6. 鍋中放橄欖油，加入白糖炒至糖融化，狀態爲起小泡泡顏色變棕紅。

7. 加入切好的水果，翻炒一分鐘，使水果充分沾上糖色。

8. 將炒好的水果和葡萄乾鋪在烤盤裏。

9. 把麪糊倒進烤盤。

10. 烤箱160度上下火20分鐘。