準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![家常芒果布甸怎麼做好吃又簡單]( "家常芒果布甸怎麼做好吃又簡單")
芒果（約 ：
500g 牛奶 ：
125ml淡
奶油 ：
125ml 輔料
吉利丁片（ ：
5g 白砂糖 ：
60香草粉 ：
1小勺 具體步驟
1. 將芒果去皮，取250克果肉切大塊，餘下切小丁；
2. 將250克果肉加淡奶油放入攪拌機中攪成果漿；
3. 吉利丁片用50克牛奶泡軟；
4. 餘下的牛奶加白砂糖小火加熱融化，不要沸騰；
5. 將泡軟的吉利丁片加入牛奶中融化，加香草粉混合均勻；
6. 將芒果奶油和牛奶混合均勻；
7. 在模具中上撒上少許芒果粒；（或將芒果粒和果漿混合也可）
8. 將混合好的果漿倒入準備好的模具中，在桌上輕磕出氣泡後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，約三四個小時凝固即可。
千里飄香谷
