蜜甜6奶油蜜桃派如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有的材料!

2. 首先開始做派皮.黃油室溫軟化後,放入大碗,加入低粉及白砂糖..用手捏均拌勻

3. 拌好以後差不多就這樣拉

4. 然後加入水,揉成一個麪糰.放在案板上鬆弛15分鐘

5. 在麪糰鬆弛的時間裏開始製作酥粒把軟化的黃油,白砂糖,紅糖及麪粉全部混合..捏揉均勻..搓成散開的可以..就是穌粒了!

6. 搓成散開的可以..就是穌粒了!

7. 下面開始製作奶油蜜桃餡.把奶油白砂糖和麪粉倒入碗中.用打蛋器攪勻

8. 再加入打散的雞蛋及香草精,攪勻!

9. 倒入新鮮桃肉..因爲我沒討不夠了所以放了點黃桃...所以看上去白白黃黃的XD..攪勻即成奶油餡

10. 做完以上步驟.麪糰差不多就鬆弛好了..用擀麪杖把麪糰擀成麪皮..注意這裏從中心往四面擀會比較好保持形狀

11. 1把派皮鋪入派盤...邊上多餘的弄下來以後可以重新鋪到派盤底部~反正裝上餡以後也看不見~記得用叉子在派皮上插幾個小洞防止烤的時候鼓起.然後倒入餡料

12. 1然均勻的撒上穌粒..就完成拉~這個圖其實是已經烤好的拉...之前的忘記拍了

13. 1最後放入烤箱.200度上下火烤40分鐘左右...烤箱小的話溫度可以適當調低一點.防止烤焦哦.