主料
輔料
具體步驟
1. 活面:面里加點鹽和油,先倒熱水。後倒冷水。或成光潔的麪糰,醒一會。
2. 陷:木耳,香菇用熱水泡發。蘿蔔絲用鹽醃一下,把水倒掉。
3. 粉條放鍋裏煮至軟,撈出用涼水沖涼.切碎.
4. 熱鍋下油,打入海米和切好的木耳與香菇和粉條炒香.放鹽.