蜜汁雞腿是雞腿做成的美食,這款雞腿的口感比較好,蛋白質含量比較高,所以是不錯的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食的做法也是非常好的,可以自己準備原材料在家裏製作,這款美食需要耗費的時間比較短,所以是一款可以多吃的美食喲
主料
雞腿 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.雞腿2個,薑蓉少許
2.雞腿去骨,然後捶薄,
3.加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少許生粉和薑蓉醃製
4.把雞腿肉煎到金黃,稍涼後切塊
5.把雞腿肉煎到金黃,稍涼後切塊
6.做一個芡汁:一湯匙蠔油、生粉一小匙、兩湯匙生抽、少許老抽,加入適量的水攪拌後煮滾,
7.淋到雞腿肉上
煎的時候注意不要太大火,以免把雞腿煎焦