蔥香火腿早餐餅是一個很受小朋友喜愛的早餐,香噴噴的餅能夠增進小朋友的食慾,早餐吃膩了牛奶和麪包可以嘗試做一下這一款餅。根據自己家的口味搭配些小米粥、牛奶、豆漿之類,不會浪費多少時間,反而能讓家人體驗不一樣的早餐,活力滿滿迎接新的一天。
主料
麪粉 :適量輔料
酵母粉 :適量具體步驟
麪粉加入酵母粉用溫水揉成柔軟的麪糰放溫暖處醒發兩倍大。
香蔥和火腿切末翻入容器中,加入適量五香粉、少許食鹽、少許食用油拌勻餡料。
醒發好的麪糰在案板上揉勻,幹成薄薄面片,均勻的撒上拌好的餡料。
撒好餡料後從一頭捲起,用刀切成大小均勻的劑子。
取一份切好的劑子豎起,用手輕輕壓扁。所有做好後在案板上再次醒10分鐘。
餅鐺置火上,放少許食用油,放入醒發好的小餅,中小火煎制兩面金黃熟透即可。